近日，部分国家宣布限制或禁止粮食出口，有人担心粮油价格会上涨。那作为农业大省，山东的粮油市场供应和保障情况怎么样呢？跟随记者去看看。

  近日，记者走访了省内部分超市。在济南泉城广场附近的一家商城记者看到，这里10斤装的面粉价格从19.9元到49.9元不等，10斤装的大米则在29.9元到158元之间，5升的食用油140元上下。

  银座集团泉城广场店负责人王琳说：“和节前价格没有明显的增幅，是非常稳定的，从消费者购物的这个心态来看，也是非常平静的，也基本上没有发生大量的采购、囤货的这种现象。”

  目前，银座集团在全省45家门店的米面库存达3200吨，食用油库存也有2500吨。市场供应充足的保证是开足马力生产的企业。在山东最大的面粉生产企业发达面粉夏津生产车间，4条小麦打磨生产线高效运转，面粉快速打包装车，销往各大门店。

  发达面粉集团副总经理吕正欣表示，“产品分为3大类，水煮类、醒发类和烘焙类，有300多个品种满足不同客户的需求，主要供应咱们山东省以及周边省市的粮食供应。”

  除了夏津，企业在聊城、枣庄等地4个厂区的9条生产线小时开机生产，每天加工小麦6000吨、挂面360吨。

  “我们筹集了足够的资金用于收购当地和周边的小麦，小麦的市场供应现在是比较稳定，能保证生产的基本需求。”发达面粉集团副总经理吕正欣说道。

  作为粮食生产、流通和加工转化大省，去年，山东粮油工业总产值4212亿元，居全国首位。目前，全省像发达面粉这样的280多家粮食应急加工生产企业正满负荷生产，一天生产加工面粉1亿斤以上。这些粮油产品通过207家粮食应急配送中心和2157家应急供应网点，源源不断地供应全省居民。

  山东省粮食和物资储备局总工程师张可谭介绍说：“我们省粮食库存充裕，加工能力强劲，运输流通顺畅，供应体系完备，完全可以保证全省城乡居民的生活需要。”

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